Aperitief

Koude hapjes, warme hapjes en aperitiefsoepjes à la carte

Cava van het huis: €19/fles

Mocktail: €7/glas (raspberry of mojito)

Fruitsap: €6/liter

Koude hapjes

Dipgroentjes: €6/persoon
Fingerfood: olijfjes/spiesjes aperotomaatjes en mozarella/toast zongedroogde tomaat en parmezaan: €6/persoon
Hoorntje ham/peterselie, kwartelei €3,50/persoon
Glaasje mousse verse en gerookte zalm met fregola: €3,50/persoon
Slaatje ganda-meloen-rode ui: €5/persoon
Gemarineerde zalm en babyvenkel: €6/persoon
Javanais van ganzenlever met peer en Sabayon van Sauternes: €7,50/persoon
Tartaar van makreel met radijs en haringkaviaar: €7,50/persoon (vanaf 20 personen)
Gemarineerde zeebaars / venkel / Granny Smith en limoenijs: €7,50/persoon (vanaf 20 personen)
Tataki zalm met Edemane / crumble wasabi: €5,50/persoon
Tapasplank (bruschetta /spies mozzarella / Spaanse salami / chorizo /
gandaham / kaas / grissini / hummus / zongedroogde tomaat): €10/persoon
Tonijn, gemarineerde courgette en rode biet, sesamzaad, kimchi-mayonaise: €6/persoon

Warme hapjes

Kaasballetjes: (2 stuks): €2,50/persoon
Garnaalballetjes: (2 stuks): €3/persoon
Bladerdeeg scampi/curry: €2,90/persoon
Bladerdeeg witloof/spek: €2,90/persoon
Mini bruschetta: €3/persoon
Warm kippenvleugeltje met dipsaus: €3/persoon
Mini loempia met dipsaus: €3/persoon
Huisgepanneerde scampi/tartaar: €2,10/persoon
Curry-videetje kip: €2,50/persoon
Scampi rode biet met Fregola salade: €4/persoon
Scampi tempura met dipsaus: €4/persoon
Scampi kuro en salade van couscous: €4/persoon
Gegratineerde oester: €4,50/persoon
Mini croque / zalm / Oud Brugge: €3,50/persoon
Espuma van aardappel met karnemelk / lente-ui en grijze garnaal: €4,50/persoon
Gegratineerde tongrolletjes met zalm en bieslooksaus: €5,50/persoon
Noordzeevispotje met grijze garnalen: €6/persoon
Gamba-taboulé-mango-ananas €6,5/persoon

Kroketjes

Kroketjes geserveerd in een mooie schaal, leuke amuse, fingerfood (kroketje van asperge, kroketje van Duvel): €1,60/stuk
(wordt in schaal door garçon opgediend).

Aperitiefsoepjes

Alle groentesoepen van de kaart kunnen als aperitiefsoepje genomen worden: €3/persoon (gebruik kopje inbegrepen)
Noordzeevissoepje: €4/persoon
Kreeftensoep: €5/persoon