Koude voorgerechten

Koude voorgerechtjes à la carte
Koude voorgerechten
  • Gemengd slaatje van Seranoham met meloen en munt: €12,50
  • Slaatje gerookte zalm en grijze garnalen: €13,00
  • Carpaccio van runderhaas met puree van bloemkool en zalfje van pickles: €14,00
  • Javanais van ganzelever met peer en sabayon: €17,00
  • Slaatje van gebakken scampi’s met speklardons en krab: €14,00
  • Kreeft met salade folle: dagprijs

U kunt uw voorgerechtjes aan standjes laten bedienen:

  • Vanaf 50 personen : Basisprijs voorgerecht
  • Tussen 30 en 50 personen +€120
  • Minder dan 30  personen: +€145

 

Wenst u extra bediening aan tafel: €34,00/garçon/uur