Koude voorgerechten

• Gemengd slaatje van Seranoham met meloen en munt: €13,75
• Slaatje gerookte zalm en grijze garnalen: €14,25
• Carpaccio van runderhaas met puree van bloemkool en zalfje van pickles: €15,50
• Javanais van ganzelever met peer en sabayon: €18,50
• Slaatje van gebakken scampi’s met speklardons en krab: €15,50
• Kreeft met salade folle: dagprijs

U kunt uw voorgerechtjes aan standjes laten bedienen:

• Vanaf 50 personen : Basisprijs voorgerecht
• Tussen 30 en 50 personen +€130
• Minder dan 30  personen: +€160

Wenst u extra bediening aan tafel: €34,00/garçon/uur