Eindejaar 2020

Koude hapjes

• Mousse van verse en gerookte zalm: €1,70/persoon
• Mousse van gerookte forel: €1,90/persoon
• Tataki van zalm met zeealg: €2,50/persoon
• Javanais van ganzenlever met sabayon: €5,50/persoon

Warme hapjes

• Videetje van scampi met curry: €1,55/persoon
• Videetje met spek en witloof: €1,55/persoon
• Gegratineerde oester: €2,40/persoon

Koude voorgerechten

• Vitello tonnato: €13,00/persoon
• Tartaar van rund met zalfje van pickles: €14,00/persoon
• Slaatje van gerookte zalm met garnaal: €13,00/persoon

Warme voorgerechten

• Gebakken kabeljauw met fijne groenten: €15,00/persoon
• Scampi Ricard/chef/room/curry: €11,50/persoon
• Gegratineerd visserspotje: €11,50/persoon

Hoofdgerechten

• Varkenshaasje met groentenassortiment: €14,50/persoon
• Varkenshaasje maison met groentenassortiment: €16,50/persoon
• Rodenbachkalkoengebraad met groentenassortiment: €14,50/persoon
• Parelhoenfilet met groentenassortiment: €18,00/persoon
• Keuze uit kroketten of gratinaardappelen: + €1,00/persoon

Desserts

• Panna cotta met rood fruit: €5,50/persoon
• Créme brûlée: €5,00/persoon
• Huisgemaakte chocolademousse: €4,50/persoon
• Café glacé: €5,50/persoon